Fasolka szparagowa

Żółta fasolka szparagowa w słoikach to świetny sposób na zachowanie smaku lata na cały rok. Prosta zalewa, szybkie blanszowanie i tradycyjna metoda sprawią, że warzywo zachowa jędrność i aromat. Sprawdź, jak przygotować domowe zapasy fasolki – krok po kroku, z uwzględnieniem nowoczesnych metod sterylizacji dla pełnego bezpieczeństwa.

Mizeria

Mizeria w słoikach to prosty sposób na zachowanie smaku świeżych ogórków przez cały rok. Wystarczy cienko pokroić warzywa, zalać octową zalewą i krótko spasteryzować. Idealny dodatek do obiadu, który wytrzyma w spiżarni nawet 12 miesięcy.

Kwaśnica

Kwaśnica to góralska klasyka – kwaśna kapusta, wędzonki i aromatyczne przyprawy zamknięte w słoikach. Dzięki sterylizacji możesz cieszyć się rozgrzewającą, sycącą zupą przez cały rok. Idealna na zimowe dni, w teren i do awaryjnej spiżarni.